Comidinhas em casa

Todas foram obra da Wan em almoços

 Receita de Panqueca japonesa

Ingredientes

- 4 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar refinado
- 3 colheres (chá) de molho de soja
- 2 dentes de alho
- Cebolinha verde picada, a gosto
- Óleo ou manteiga p/ fritar

Bata os ovos numa vasilha. 
Acrescente o açúcar, o molho de soja, o alho e a cebolinha verde.
Aqueça o óleo ou manteiga numa frigideira e despeje uma quarta parte da mistura do ovo batido.
Após dourar de um lado, virar a panqueca para dourar do outro lado.
Sirva com o recheio que preferir.

Mousse de limão light

Ingredientes
- 1 pacote de gelatina diet
- 1 xícara de chá de água morna
- Suco de 4 limões
- 1 lata de leite condensado light
- 1 lata de creme de leite light
- Raspas de limão para decorar
1. Prepare a gelatina com a água morna
2. Complete com metade do suco de limão e leve para gelar
3. Bata bem até encorpar no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o restante do suco de limão e a gelatina firme
4. Distribua em taças e leve à geladeira
5. Decore com raspas de limão